Gousse de vanille bourbonProvenance : Madagascar Astuce : la gousse peut tre utilises plusieurs fois ! Incisez la pour en extraire les graines ( le caviar), puis il est possible dinfuser la gousse dans le lait ou la crme pour une seconde prparation . Noubliez pas de bien la rincer et de la faire scher. Vous pourrez ensuite la mettre dans votre sucre ou dans de la fleur de sel pour en faire un sucre vanill ou un sel vanill
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